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PROFILE

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フードスタイリスト
田島 明日香

東京都小平市生まれ。立教大学社会学部卒業。ハウスメーカー勤務後、インテリアコーディネーター資格を取得、インテリアコーディネーターとして働いたのち、祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。フードコーディネーターアシスタント等を経て2013年よりフードスタイリストとして独立。2016年より食を通じて和ごころを伝える料理ユニット「ちろり」として活動開始、季節の手仕事を中心としたお教室「器とおつまみとおもてなし料理 ちろり」主宰。

日本各地の郷土食材が大好きで、日本酒やワインなどのお酒絡みのスタイリング、和のエッセンスを加えたお料理が得意です。二児の母として離乳食レシピの開発などにも関わっています。

2018年4月よりELLE gourmet フードクリエイター部に参加。

2019年7月、吉祥寺に秘密の共同サロン 閒−あわい−をオープン。

日常の話やちょっとしたレシピのご紹介は note をご覧ください。


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